600 g de porc haché
500 g de veaux haché
1 lapin de 1.4 Kg, soit 500 g de lapin en morceaux
Mélanger le porc, le veaux, 25 g de sel, du poivre et 2 oeufs et un verre de vin blanc
Ajouter le lapin
Mettre dans un plat
Ajouter du thym et du laurier
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