Cuisine

1 pincée de sel 500 gr farine 300 gr de beurre fondu 6 oeufs - Battre les blancs en neige 1 litre de lait a peu près 20 gr de levure de boulanger à faire fondre dans un peu de lait avec un peu de sucre. Mettre une pincée de sel dans la farine ,… suite »

1 pincée de sel 500 gr farine 300 gr de beurre fondu 6 oeufs - Battre les blancs en neige 1 litre de lait a peu près 20 gr de levure de boulanger à faire fondre dans un peu de lait avec un peu de sucre. Mettre une pincée de sel dans la farine ,… suite »

Tiramisu aux fraises : bof, recette à modifier, ou a pas refaire Cheese Cake : ouf, j'ai eu raison de faire 2 tests, il sauve le premier Test bis : remplacement du mascarpone par de la ricotta, ca passe mais c'est pas génial. Defaut de tiramisu aux… suite »

Faire un caramel liquide Mettre dans un plat Ajourter des pommes cooupées en petits quartiers Faire la pâte Avec du beurre Etaler et faire cuire Démouler et servir avec une boule de glace à la vanille suite »